معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی زنجان اعلام كرد كه این استان، پس از اصفهان، دومین قطب بزرگ تولید گوشت بوقلمون در ایران است
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی زنجان گفت: زنجان با برخورداری از اولین و بزرگترین زنجیره تولید بوقلمون كشور، نقش كلیدی در تامین نیاز داخلی و توسعه صادرات این محصول ایفا می‌كند. بهداشت، تغذیه اصولی و فناوری‌های نوین، كلید موفقیت این استان در افزایش راندمان تولید و كاهش تلفات بوده است.
صادقی افزود:استان زنجان با داشتن شرایط اقلیمی مناسب، منابع آب كافی و زیرساخت‌های قوی، به قطب مهمی در صنعت پرورش بوقلمون ایران تبدیل شده و پس از اصفهان، رتبه دوم تولید این محصول را داراست.
وی ادامه داد: این استان صاحب اولین و بزرگترین زنجیره تولید بوقلمون كشور است كه تمامی مراحل پرورش تا بسته‌بندی را با رعایت استاندارد‌های بالا پوشش می‌دهد و محصولاتش قابلیت رقابت در بازار‌های داخلی و خارجی را دارند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی زنجان گفت:بیش از 30 درصد گوشت بوقلمون كشور در زنجان كشتار و توزیع می‌شود كه بخش عمده‌ای از آن به سایر استان‌ها ارسال می شود.
وی گفت: هم اكنون 5 واحد پرورش بوقلمون مادر با ظرفیت 37 هزار و 800 قطعه و 34 واحد پرورش بوقلمون گوشتی با ظرفیت 251 هزار و 680 قطعه در زنجان فعال هستند.
صادقی افزود: علاوه بر تامین نیاز داخلی، این استان ظرفیت قابل توجهی برای صادرات به كشور‌های همسایه و بازار‌های جهانی دارد كه می‌تواند منجر به ارزآوری، اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی منطقه شود.
